La Paleta de Bellota 50% Ibérica Garcigrande procede de las patas anteriores de nuestros cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados de bellota. Su punto justo de salinidad más su curación mínima de 24 meses en nuestros secaderos y bodegas naturales dan como resultado esta excelente pieza ibérica.
0.1 - 0.1 Kg
7,00 - 7,00 €
Paleta fresca de cerdo, sal común, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-316).
Información Nutricional | |
Valor energético | 1569 Kj / 375 Kcal |
Hidratos de carbono | <0,5 g |
Proteínas | 26,2 g |
Azúcares | <0,5 g |
Grasa total | 30 g |
Ac. Grasos saturados | 10,5 g |
Sal | 4,028 g |
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos en los productos.
SIN ALÉRGENOS
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
Lugar fresco y seco. Fuera del alcance de la luz.
Puede ser consumido directamente. No precisa cocinado ni manipulación. Se recomienda consumir a temperatura ambiente. En caso de estar envasado, se recomienda retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 10 minutos antes de su consumo.